История праздника день благодарения. День благодарения в США: история и традиции праздника Почему отцы пилигримы решили праздновать день благодарения

В четвёртый четверг ноября американцы отмечают один из своих любимых праздников – День благодарения. С этой памятной датой связано множество традиций, интересных любознательным путешественникам. День благодарения в США – государственный праздник, утративший религиозные корни и ставший общенародным. В этом году он приходится на 22 ноября.

Корни праздника

Изначально День благодарения в США подразумевал выражение признательности Богу за хороший урожай. Сама идея так отмечать конец осени восходит к глубокой древности и встречается у многих народов. У американцев праздник берёт своё начало от первых переселенцев. Искавшие прибежища в Новом Свете пилигримы прибыли из Англии к недавно освоенному материку в 1620 году. Уже в первую зиму половина пуритан скончалась от голода и болезней – край оказался слишком суровым. Оставшиеся в живых создали Плимутскую колонию и завязали отношения с аборигенами. Индейцы племени Скванто научили новых соседей строить подходящие для климата дома, помогли им наладить быт и хозяйство, научили охотиться и разбираться в растениях. Отметим, что выращивать тыкву, готовить диких индюшек и делать кленовый сироп американцы научились также у индейцев. В 1621 году дела пошли на лад, колонисты собрали хороший урожай и по традиции устроили небольшое пиршество в знак благодарности небесам, куда были приглашены индейцы. Так прошёл первый День Благодарения в США.

С лёгкой руки первого президента Джорджа Вашингтона в 1789 году праздник стал государственным и настолько любимым, что в 1864 году на это время даже прекратились боевые действия во время Гражданской войны. Окончательная дата торжества определилась только в 1941 году – президент Франклин Рузвельт установил, что День благодарения будет отмечаться в четвёртый четверг ноября.

Традиции Дня благодарения

День благодарения в США отмечают абсолютно все жители вне зависимости от вероисповедания. С утра некоторые заходят в церковь, иные же уделяют время будущей трапезе. В этот день американцы свято соблюдают традицию собираться за праздничным столом в доме у старших членов семьи. Непременный атрибут праздника – фаршированная индейка с клюквенным вареньем. Готовит птицу чаще всего хозяйка, зато разделывает исключительно отец семейства. Кусочки мяса раздаются по старшинству – так американцы учат подрастающее поколение уважению к старшим. Также на стол подают яблочный сидр с пряностями, сладкий картофель ямс и тыквенный пирог. Все члены семьи благодарят друг друга за всё хорошее, случившееся с ними в уходящем году, и приступают к поеданию индейки.
В Белом доме в этот момент проводят забавный символический обряд помилования индюшки. Хотя бы одна птица должна в этот чудесный добрый праздник избежать участи быть съеденной. За пару месяцев до церемонии на сайте публикуются фотографии 30 самых аппетитных индюшек, и американцы путём голосования сами выбирают счастливицу. Кандидатку долго готовят к торжественной встрече с президентом США: учат не клеваться и не бояться незнакомых людей. У птицы обязательно существует дублёр – должны же кого-то подать к обеду в Белом доме. В процессе церемонии президент читает указ о помиловании, поглаживая счастливую птицу. Затем индюшка отправляется в зоопарк на пожизненное содержание. А в 2008 году помилованное пернатое поехало жить в Диснейленд.

Красочные парады

Пока американцы сидят за праздничным обедом, туристы осаждают улицы Нью-Йорка. В самом деле, как можно усидеть дома, когда крупнейшая сеть универмагов Macy’s по традиции организует красочные парады! Любимые герои мультфильмов и комиксов, забавные фигуры, акробаты и клоуны объединяются в грандиозном шествии по в северо-западной части Манхэттена. Учтите, что попасть на мероприятие не так-то просто: очереди начинаются с 79-й улицы и Columbus Avenue. Лучше всего наблюдать за шоу между 60th и 70th Street, а вот на Herald Square и улицах 34th и 38th стоять не рекомендуется. На крайний случай, если не удастся ничего разглядеть, не расстраивайтесь: воздушные фигуры будут сдувать по окончании торжества на 34th Street и 6th Avenue. В других городах США парады также собирают много зрителей. Точное время их начала лучше заранее узнавать на официальных сайтах городов. Например, в Нью-Йорке в предыдущие годы Macy’s Thanksgiving Day Parade стартовал в 09:00.
После шоу можно отправиться на прогулочный круиз по Манхэттену. Город сказочно красив в вечернее время. Практически на всех теплоходах готовят праздничные обеды, поэтому свою порцию индейки вы не упустите.
Ещё одна хорошая традиция праздника – это благотворительность. Сам президент в этот день лично кормит нуждающихся, чтобы подать своему народу хороший пример. Также в День благодарения в США проводятся финальные матчи по национальному футболу, поэтому всё мужское население после сытного обеда не отходит от телевизионных экранов.
Ну а следующий день, ради которого многие путешественники и планируют поездку в Америку, называется «чёрная пятница» (из-за больших автомобильных пробок в городах). По всей стране начинается долгожданный сезон распродаж, где можно приобрести отличные вещи по смешным ценам. В США начинают украшать

Особые блюда. Все довольны, счастливы и полны умиротворения. Даже образ индейцев, которые по доброте душевной согласились спасать страдающих колонистов, - и тот излучает благость и готовность помогать ближнему своему в рамках христианских ценностей. Увы, на деле всё было не совсем так..

История праздника День Благодарения

Жил себе на территории штата Массачусетс такой народ - Патуксеты. Члены особого объединения племён, говорящих на родственных языках - Ванпаноагов. И жил среди Патуксетов нектоТисквантум. Жил, не тужил, на охоту ходил. Пока в 1614 году не был схвачен работорговцами. Белыми. И увезён в Европу. Да, официальных английских колоний там ещё не было, но работорговле это совершенно не мешало.

Источник - studenticonsigliopuglia

Впрочем, Тисквантуму ещё повезло - его, вместе с несколькими сородичами, выкупили монахи из монастыря в городе Малага, чтобы показательно обратить в христианство. Обратили, окультурили, свободу дали. Так что Скванто, как его теперь называли, остался в Европе. Правда, ненадолго. В 1618 он перебирается в буквально только что основанную колонию Новая Англия. Конкретно - город Плимут. Место, расположенное неподалёку от его родины.

И местным жителям очень пригодились знания Тисквантума касательно съедобных растений, мест для рыбалки и особенностей сельского хозяйства на каменистой и не слишком плодородной почве. С помощью советов Скванто и некоторой посильной помощи местных индейцев, что к нему присоединились, получилось пережить зиму 1620-1621. Именно это и легло в основу праздника «День Благодарения». Не какие-то абстрактные «местные индейцы», а чисто конкретный индеец со «стокгольмским синдромом». Похищенный, настрадавшийся, принудительно обращённый в новую веру и согласившийся потом стать посредником между колонистами и другими племенами ванапноагов.

Источник - artfile

Собственно, в рамках попыток договориться и состоялась осенью 1621 года встреча между колонистами и индейцами. Первый официальный «День Благодарения». Который теперь празднуется в каждый четвёртый четверг ноября. Однако даже это не сразу сложилось.

Джордж Вашингтон, например, определил празднования Дня Благодарения как 26 ноября. Авраам Линкольн в 1864 году провозгласил, что нет, ничего подобного - только последний четверг ноября для этого дела подходит. В 1939 году президент Рузвельт снова меняет дату праздника и переносит его на предпоследний четверг ноября. И лишь в 1941 году дата окончательно устаканилась.

Источник - youtube

А что с племенем Патуксетов, которые оказались так добры, что помогли «отцам-пилигримам»? А они по большей части вымерли. То ли от чумы, то ли от лептоспироза, то ли ещё от чего. Хорошо хоть все историки в один голос твердят, что это была чистая случайность - зараженные оспой одеяла появились на исторических картах несколько позже.

Мы также полагаем, что вам было бы интересно узнать, как празднуют День Благодарения некоторые . Хорошо празднуют, ничего не скажешь. С размахом. И довольно оригинально.

День благодарения в США (Thanksgiving Day) – один из самых популярных и любимых праздников американцев, наряду с Рождеством и Пасхой. Его отмечают в четвертый четверг ноября. В этот день американцы посещают церковную службу, после чего собираются в семейном кругу за праздничным обедом.

Среди основных кулинарных изысков США, в День благодарения особого внимания заслуживает коронное американское блюдо — фаршированная индейка. Среди самых распространенных пород этих птиц на сегодняшний день является белая голландская индейка.

Но отчего же именно индейка стала символом праздничного стола и чем примечателен праздник благодарности? Чтобы ответить на эти вопросы, стоит слегка углубиться в историю возникновения на американской земле Дня благодарения.

История Дня благодарения

Возникновение праздника связано с группой английских протестантов-пуритан, которые спасаясь в сентябре 1620 года от религиозного преследования на родине, отплыли на корабле Mayflower в Новый Свет. После двух месяцев плавания их корабль причалил к восточному побережью Америки (Новая Англия).

Они сошли на территории нынешнего штата Массачусетс, где и было принято решение разбить первый лагерь. Впрочем, Новый Свет не был милостив к переселенцам: трудности в поисках пропитания, суровый местный климат, неизвестные болезни - все это служило подспорьем ухудшению жизненных условий. Больше половины колонистов тяжело заболели и умерли на новом континенте уже в первую зиму от голода и нужды.

Оставшиеся в живых пуритане создали Плимутскую колонию, старейшее селение англичан в Америке, и мало-помалу завязали дружеские отношения с местными аборигенами. Американские индейцы сыграли определяющую роль в их выживании, с радостью отзывались на просьбы новых соседей, помогали наладить быт и вести хозяйство.

Благодаря индейцам переселенцы научились обрабатывать землю, взращивать тыкву, сеять бобы и кукурузу, охотиться на диких индюшек. К слову, рецепт прославленного кленового сиропа чужаки получили как раз от индейцев.

Неожиданно богатый урожай осенью 1621 года стал колонистам наградой за усилия. И так как первые поселенцы были глубоко религиозными христианами, они решили вознести благодарность Господу за его милости. На празднование были приглашены индейцы племени, которое помогло им остаться в живых.

Долгое время День благодарения был неофициальным праздником в Новой Англии и отмечался от случая к случаю.

После провозглашения независимости США в 1776 году, молодой стране необходимо было спешно обрастать собственными традициями и праздниками. День благодарения в США стал государственным праздником в 1789 году с легкой руки первого президента Джорджа Вашингтона. Им был подписан указ о праздновании Дня благодарения 26-го ноября каждого года.

И все же всенародное признание и любовь праздник обрел лишь в 1864 году, когда в этот день Авраам Линкольн призвал войска Севера и Юга покончить с военными действиями и, разделив общий стол и пищу, прийти к мирному решению вопроса. Спустя год гражданской войне настал конец, и отмечать День благодарения было решено в последний четверг каждого ноября. В 1941 году эта дата была законодательно утверждена.

Традиционные угощения на День благодарения

За годы существования Дня благодарения появилось множество традиций, которые тщательно соблюдаются жителями США. В этот светлый праздник поутру американцы торопятся в церковь, а после собираются всем семейством за праздничным столом, уставленным традиционными блюдами, и обязательно все вместе читают благодарственную молитву.

В канун праздника дом украшают ягодами и ветвями, букетами коричневых, желтых и оранжевых хризантем, что ассоциируется с осенней порой и богатым урожаем. В этот день в доме старших за одним столом встречаются несколько поколений одной семьи. Во время семейной трапезы каждый из присутствующих благодарит Всевышнего за все радостные события, которые состоялись в его жизни в минувшем году.

Индейка – главный атрибут праздничного застолья. Приготовлением торжественных блюд чаще всего занимается мать, а вот разделывать индейку доверяют лишь главе семейства. Первые кусочки угощения достаются детям, дальше раздаются по старшинству. Вот так, с нежного возраста американцы стремятся сформировать в сознании своих чад уважение к семейным традициям и пристрастие к национальным блюдам.

На столе также обычно присутствуют сладкий картофель ямс, тыквенный пирог, клюквенный соус. По мнению историков, именно эти блюда украшали первый праздничный стол в честь Дня благодарения еще в XVII веке.

Традиционным же праздничным напитком в этот день считается яблочный сидр, который принято подавать к столу горячим и непременно хорошо приправленным специями.

Существует традиция помилования индейки в Белом доме накануне торжества. Это делается для того, чтобы, по крайней мере, одна птица смогла избежать участи стать главным блюдом застолья. За несколько месяцев до церемонии отбирают порядка тридцати индеек, чьи кандидатуры затем размещаются на сайте Белого дома. Каждый желающий может подарить свой голос приглянувшейся птице. Победившую индейку и ее «дублера» старательно готовят к почетной встрече с президентом - кормят с рук, приучая таким образом не бояться незнакомых людей.

Впервые официальная церемония помилования индейки была проведена в 1989 году президентом США Джордж Буш-старшим. С тех пор ежегодно самая удачливая индейка и ее «дублер» минуют участи быть зажаренными и после проведения торжественной церемонии помилования, передаются в зоопарк, где и проживают до самой старости.

День благодарения в наши дни

В День благодарения в США повсюду проходят праздничные костюмированные парады. На центральных улицах городов устраиваются карнавалы, феерические шествия, театральные и цирковые представления в честь первых переселенцев Америки. Впервые подобный парад был проведен в 1924 году в Детройте.

Однако самый знаменитый парад в День благодарения ежегодно проводится в Нью-Йорке с 1927 года при поддержке крупнейшей сети универмагов Macy’s — . Эффектности и масштабности данному мероприятию добавляет участие в параде гигантских надувных игрушек, изображающих героев мультфильмов и комиксов.

Также в преддверии праздника по всей стране принято уделять время благотворительности. В это время благотворительные организации собирают пожертвования в виде денег, вещей, продуктов питания, организовывают бесплатные обеды и раздают подарки бездомным и малоимущим. Прекрасная традиция, не так ли?

На американском континенте не так давно возникла еще одна традиция, полюбившаяся местному населению, и связана она с проведением в День благодарения финальных матчей по американскому футболу.

День, следующий после Дня благодарения, называется «черной пятницей» (из-за появления больших пробок на улицах). Знаменателен этот день тем, что именно с него и начинается долгожданный сезон предрождественских распродаж в магазинах по всей стране.

Вот так же и мы русские если не научимся благодарить Бога скоро вымрем как мамонты а остатки сгонят в резервацию

День благодарения - праздник, который мы привыкли видеть в кино: с индейкой, американским флагом и, конечно же, улыбками. В Америке День благодарения празднуют в четвертый четверг ноября.

История Дня благодарения уходит в далекий XVII век. Изначально это был праздник выражения благодарности Богу и окружающим близким людям за все хорошее. Если копать еще глубже - то, теоретически, именно в это время благодарили божеств за урожай и плоды, принесенные в этом году. Но из столетия в столетие праздник потерял свою религиозность, став больше гражданским и общепринятым.

История дня благодарения гласит следующее. Первые переселенцы на берега Америки прибыли из Англии в 1620 году на судне «Мэйфлауэр» в штормовой морозный ноябрьский день. Сразу же новоприбывшие основали колонию, но суровую неожиданную зиму пережили меньше половины новоиспеченных американцев.

Весна знаменовала новый период в истории переселенцев. Они научились обрабатывать землю с помощью местных индейцев, всячески пытались вырастить хоть какие-то продукты. И усердный труд жителей колонии был вознагражден - к осени они получили богатый урожай. Все были в таком восторге, что решили отпраздновать это событие. В 1621 году отцы-пилигримы пригласили в гости индейцев, которые помогли им вырастить продукты. Женщины приготовили торжественную трапезу, и все присутствующие благодарили Бога и друг друга за помощь и поддержку. Это был самый первый праздник американцев, который отмечали от случая к случаю. Как только США завоевали независимость, дату празднования Дня благодарения переносили туда-сюда, но в 1941 году остановились на четвертом четверге ноября.

День благодарения представляет собой собрание нескольких поколений семьи в доме самых старших. Все готовят ужин, который обязательно включает фаршированную индейку, тыквенный пирог, кукурузу, печеные каштаны, яблоки, апельсины, виноград и другие ягоды и фрукты. За праздничным столом каждый член семьи благодарит других за все хорошее, что случилось в этом году.

Как видишь, День благодарения - очень добрый и радостный праздник! Так что если хочешь быть солидарной с американцами - запеки индейку в этот четверг и скажи хорошие слова своим родственникам, уверены, это им понравится!

Праздничный сезон в Северной Америке начинается с октября и до самого Нового года. Открывает его День благодарения. Ритуалы, посвященные сбору урожая, существовали в разных странах. В Германии есть свой День благодарения, но он имеет совершенно другую историю, которая уходит корнями еще в Римские времена. К американскому празднику, о котором здесь пойдет речь, эта традиция отношения не имеет. В Новом Мире данное событие символизирует больше спасение колонистов от гибели, чем осенний сбор богатого урожая.

История Дня благодарения в Америке

Англичане-пилигримы отправились на новый материк в поисках хорошей жизни. Но если бы не помощь соседей-индейцев, то неопытные европейцы вряд ли бы здесь долго протянули. Именно они научили колонистов охотиться на местную дичь, выращивать кукурузу и другие полезные растения. Это дало возможность людям приспособиться и получить в 1621-м году неплохой урожай. Поселенцы решили поблагодарить Господа и устроили в его честь праздник. На него даже пригласили дикарей-индейцев, которые посетили своих новых соседей в качестве почетных гостей. Хотя новые американцы скоро об их гостеприимстве забыли, а воинственному местному вождю вообще через пару лет отрубили голову. Вот так выглядит краткая история американского Дня благодарения.

Из неофициального праздника, он через сто лет стал национальным событием, которое широко отмечает вся Америка. В США его празднуют в четвертый четверг ноября. В Канаде День благодарения отмечают чуть раньше – во второй понедельник . Впервые его отмечали в 1578-м году, в честь спасения от голода морской экспедиции Мартина Фробишера, искавшей Северо-Западный проход.

Символы и традиционные блюда Дня благодарения

Хроники утверждают, что в ту пору самым популярным мясным блюдом была оленина, но сейчас каждый американец на День благодарения непременно покупает жирную . К этому блюду на стол чаще всего подают картофель, пирог из тыквы и клюквенное желе. Индейку многие люди относят в церкви, а также в столовые для бедных. Кстати, на многих предприятиях накануне праздника тушки этой птицы работодатели своим рабочим раздают совершенно бесплатно, в виде традиционного подарка. В США в этот день проходят во многих городах красочные праздничные парады, на которых шествуют большие веселые процессии людей в индейских костюмах и старинных нарядах первых поселенцев.